El reconocido chef José Garces pronto regresará a la televisión. El nativo de Philadelphia, antiguo Iron Chef, aparecerá el domingo en la quinta temporada del Torneo de Campeones, una de las competiciones de Food Network presentadas por Guy Fieri. Treinta y dos chefs de las costas Este y Oeste, todos provenientes de las primeras cuatro temporadas, competirán durante ocho semanas en un torneo estilo bracket por un premio de $150,000.
Entre los competidores se encuentra Britt Rescigno, nativa de Jersey Shore, quien anteriormente derrotó a Garces en los cuartos de final. Desde sus días como Iron Chef America, Garces también ha participado en Guy’s Grocery Games y Guy’s Ranch Kitchen.
“Es emocionante”, dijo Garces esta semana sobre la competición en el Torneo de Campeones. “Realmente pone a prueba todas las habilidades que hayas tenido, como planificar estratégicamente en torno a la comida. Es físico”.
Este formato en particular es realmente desafiante, según Garces. Fieri utiliza una ruleta parecida a una máquina tragamonedas llamada Randomizer, que tiene cinco categorías: proteína, productos, tiempo, un equipo a utilizar y “algún tipo de comodín que él incluye”. Se gira la ruleta, los chefs conocen el juego y comienza la cocina.
“No hay realmente forma de prepararse o tener una estrategia previa a la batalla”, dijo Garces. “Básicamente sabes, de 3 a 5 minutos desde que el randomizer se activa, para pensar en un plan, estrategizar y cocinar un delicioso plato de comida.” Los jueces deciden al ganador.
“Hay chefs muy talentosos en este torneo”, dijo Garces, quien naturalmente no reveló ningún detalle sobre el programa. “Puedo decirte que para mí es un privilegio y un honor cocinar en televisión”.
Curiosidades de Iron Chef
José Garces obtuvo el título de Iron Chef en 2009, venciendo al chef neoyorquino Jehangir Mehta en la batalla culinaria del Food Network. Entre los asistentes de la cocina de Garces en el show Iron Chef America se encontraban Chad Williams, chef y copropietario del Friday Saturday Sunday, ganador del premio James Beard 2023 al mejor restaurante; Tim Spinner, quien abrió los restaurantes Taqueria Feliz junto con Brian Sirhal, otro exalumno de Garces y ahora dueño de Taqueria Amor en Manayunk; y Dave Conn, chef y dueño de Alice en el sur de Philadelphia. Garces tuvo un récord de 16-7 en victorias y derrotas.
Sección de Preguntas Frecuentes:
1. ¿Quién es José Garces?
José Garces es un reconocido chef y antiguo Iron Chef.
2. ¿En qué programa de televisión participará José Garces?
José Garces participará en la quinta temporada del Torneo de Campeones, una competencia de Food Network presentada por Guy Fieri.
3. ¿Cuál es el formato del Torneo de Campeones?
El Torneo de Campeones es un torneo estilo bracket en el que competirán treinta y dos chefs durante ocho semanas. El ganador recibirá un premio de $150,000.
4. ¿Qué otros programas de televisión ha hecho José Garces?
Además de Iron Chef America, José Garces también ha participado en Guy’s Grocery Games y Guy’s Ranch Kitchen.
5. ¿Cómo es el formato de competición en el Torneo de Campeones?
En el Torneo de Campeones, Guy Fieri utiliza una ruleta llamada Randomizer con cinco categorías. Los chefs giran la ruleta y deben planificar y cocinar en base a las categorías que salgan.
6. ¿Cómo se decide al ganador en el Torneo de Campeones?
El ganador es decidido por los jueces del programa.
Definiciones:
– Iron Chef: Programa de televisión en el que chefs compiten entre sí en batallas culinarias.
– Randomizer: Máquina parecida a una máquina tragamonedas utilizada en el Torneo de Campeones para seleccionar las categorías.
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