Un popular camión de comida en Jacksonville ha sido temporalmente cerrado luego de que los inspectores estatales descubrieran problemas de plagas y el incumplimiento de licencias. El Food Truck El Trompo Loco, ubicado cerca de la Avenida Atlantic y la I-295, fue encontrado con 5 cucarachas vivas, 1 cáscara de huevo de cucaracha y operando sin la debida licencia.
En otro establecimiento, el restaurante Baitong Thai & Sushi, ubicado en la A1A cerca de Versaggi Drive, fue temporalmente cerrado después de que los inspectores encontraran 30 cucarachas vivas, algunas incluso en el horno, junto con 15 cucarachas muertas y excrementos de cucarachas.
También se encontraron violaciones en el restaurante Smiley Gyro, ubicado en la Calle 103rd cerca de Old Middleburg Road. Los inspectores descubrieron un sistema de plomería en mal estado, agua amarilla/marrón y un lavabo bloqueado. Como consecuencia, el establecimiento fue temporalmente cerrado.
En el popular McDonald’s ubicado en la Calle Blanding cerca de Collins Road, se encontraron varias violaciones, incluyendo un empleado que manipulaba alimentos sin una red para el cabello, alimentos crudos que no estaban correctamente separados y una máquina lavavajillas que no estaba siendo desinfectada adecuadamente.
Afortunadamente, todos los restaurantes mencionados pasaron las inspecciones de seguimiento y están nuevamente abiertos al público. Aunque es importante destacar que estos incidentes subrayan la importancia de mantener altos estándares de higiene y cumplir con todas las regulaciones para proteger la salud de los clientes.
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Preguntas frecuentes:
1. ¿Qué problemas fueron encontrados en el Food Truck El Trompo Loco?
R: El Food Truck El Trompo Loco fue encontrado con 5 cucarachas vivas, 1 cáscara de huevo de cucaracha y operando sin la debida licencia.
2. ¿Qué problemas fueron encontrados en el restaurante Baitong Thai & Sushi?
R: En el restaurante Baitong Thai & Sushi, se encontraron 30 cucarachas vivas, algunas incluso en el horno, junto con 15 cucarachas muertas y excrementos de cucarachas.
3. ¿Qué problemas fueron encontrados en el restaurante Smiley Gyro?
R: En el restaurante Smiley Gyro, se encontraron un sistema de plomería en mal estado, agua amarilla/marrón y un lavabo bloqueado.
4. ¿Qué problemas fueron encontrados en el McDonald’s?
R: En el McDonald’s se encontraron violaciones que incluían un empleado que manipulaba alimentos sin una red para el cabello, alimentos crudos que no estaban correctamente separados y una máquina lavavajillas que no estaba siendo desinfectada adecuadamente.
Términos clave:
– Licencia: Documento oficial que permite a un establecimiento operar legalmente.
– Plagas: Organismos nocivos como cucarachas, ratas, etc., que pueden infestar un lugar.
– Violaciones: Incumplimiento de las normas o regulaciones establecidas.
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