El desafío de los envases sostenibles y las soluciones innovadoras
La industria de alimentos para mascotas produce alrededor de 300 millones de libras de bolsas de plástico para alimentos y golosinas para mascotas al año solo en los Estados Unidos,…
Fortaleciendo el sistema local de alimentos en Massachusetts
El Departamento de Recursos Agrícolas de Massachusetts (MDAR, por sus siglas en inglés) ha anunciado una inversión de $8.2 millones para apoyar el acceso a alimentos a residentes de comunidades…
La escasez de espacios de cocina comercial dificulta el crecimiento de los emprendedores de alimentos en Vermont
En Vermont, la creciente industria de alimentos está luchando contra la escasez de espacios de cocina comercial, lo que dificulta el crecimiento de los emprendedores. Los productores de alimentos, que…
Nuevo programa busca reducir la inseguridad alimentaria en Florida
Un nuevo programa propuesto tiene como objetivo ayudar a los programas de "recuperación de alimentos", como los bancos de alimentos, a obtener precios con descuento para alimentos frescos en Florida.…
Restaurantes en el Condado de Brevard con altas violaciones en inspecciones de salud
Durante la semana del 5 al 11 de febrero de 2024, se llevaron a cabo diversas inspecciones de salud en el Condado de Brevard, Florida, revelando algunas violaciones en distintos…
Transformando el sistema de atención médica: un enfoque revolucionario en la alimentación saludable para adultos mayores
Cuando era niño, mi abuela solía decirme que una manzana al día aleja al médico. Solía ignorarla, pero ahora desearía que estuviera viva para decirle que tenía razón. Según los…
Mantener los alimentos seguros durante una interrupción de energía
Ante la predicción de un clima severo en todo Estados Unidos, los funcionarios de salud pública instan a los consumidores a practicar una buena seguridad alimentaria durante las interrupciones de…
El Ayuntamiento de Anaheim considera una nueva ley para regularizar los vendedores ambulantes de alimentos
El Ayuntamiento de Anaheim está evaluando la implementación de una nueva ley que busca regularizar la presencia de vendedores ambulantes de alimentos en las aceras de la ciudad. Según informes,…
Guía para prevenir el crimen alimentario en el Reino Unido
El Reino Unido está tomando medidas para combatir el crimen alimentario y proteger a las empresas y consumidores de prácticas ilegales en la industria de alimentos. La Agencia de Normas…
Mr Bug: Expandiendo el mercado de alimentos para mascotas basados en insectos
El fabricante de golosinas para mascotas basadas en insectos, Mr Bug, está preparado para lanzar dos nuevos productos y ampliar su capacidad de producción más adelante este año, según un…