La inseguridad alimentaria, especialmente en los suburbios, a menudo pasa desapercibida. Ya sea debido a conceptos erróneos sobre la riqueza, sutiles disparidades económicas o el estigma asociado con reconocer tales problemas en vecindarios aparentemente prósperos, muchos en nuestra comunidad desconocen las necesidades de sus vecinos. Durante la pandemia de COVID-19, se puso el foco en el hambre, con las noticias nocturnas destacando su alarmante prevalencia a través de imágenes de largas filas de autos y personas en sitios de distribución de alimentos. Ahora, a pesar de una cobertura mediática mínima, el problema persiste, evidenciado por un notable aumento del 22% en la utilización de nuestros dispensarios de alimentos en el último año.
En el condado de Bergen, hemos formado la Oficina de Seguridad Alimentaria, que ha evolucionado a partir de la Fuerza de Tarea de Seguridad Alimentaria. Estamos unificando nuestros 70 dispensarios de alimentos para enfrentar coherentemente este problema. El gobierno del condado asignó $4 millones para asistencia alimentaria de emergencia y para mejorar la infraestructura de los dispensarios. Este financiamiento facilitó la provisión de refrigeradores y congeladores a más del 80% de nuestros dispensarios, permitiendo el almacenamiento de donaciones perecederas más nutritivas. Hemos mantenido conversaciones sobre las mejores prácticas y trabajado para ampliar la definición de una buena donación, incluyendo productos frescos, pañales y productos de higiene femenina. Lo más impactante es que hemos implementado una plataforma que permite a los dispensarios conectarse con la red más amplia de servicios sociales, para abordar las causas subyacentes de la inseguridad alimentaria y proporcionar una referencia cálida para que la carga no recaiga en el cliente ya estresado al acceder a los servicios.
A pesar de los esfuerzos de nuestros socios en los dispensarios, agencias gubernamentales del condado y organizaciones sin fines de lucro para abordar el hambre, todavía se necesita una mayor visibilidad de la prevalencia del hambre en el condado de Bergen. Para rectificar esto, la Oficina de Seguridad Alimentaria organizó recientemente una competencia de Canstruction en el Complejo de Entretenimiento American Dream. Participaron cuatro equipos de estudiantes de secundaria y universidad que construyeron estructuras elaboradas usando alimentos enlatados que serán donados a dispensarios locales. Los competidores mostraron sus habilidades en arte/diseño, creatividad STEM y servicio comunitario, al mismo tiempo que contribuyeron a los esfuerzos de alivio del hambre. Aunque el evento ofreció una actividad divertida y una competencia para los estudiantes, su objetivo principal fue empoderar a estos estudiantes como embajadores de la seguridad alimentaria y fomentar la conciencia de las luchas locales contra el hambre en su propio patio trasero. Sus creaciones generarán conversaciones entre los visitantes de American Dream y generarán importantes donaciones saludables para nuestros socios de dispensarios comunitarios.
Programas como Canstruction ofrecen inspiración y nos recuerdan que el cambio positivo comienza con una lata y el compromiso colectivo de construir un mundo mejor para todos. Así que visita el Complejo de Entretenimiento American Dream y observa de primera mano las extraordinarias estructuras que estos estudiantes han construido. Vota por tus diseños favoritos en nuestra cuenta de Instagram de la Oficina de Seguridad Alimentaria. Puedes marcar una diferencia más allá de Canstruction amplificando la conciencia sobre los desafíos de la seguridad alimentaria. Encuentra tu dispensario local en bergenfightshunger.org y comprende sus necesidades. Ya sea con tu tiempo, habilidades, donaciones o apoyo financiero, nuestros dispensarios necesitan tu ayuda. A través de nuestros esfuerzos colectivos, podemos poner fin al hambre en el condado de Bergen. Tracy Zur es una comisionada del condado de Bergen.
Preguntas frecuentes sobre la inseguridad alimentaria en el condado de Bergen:
1. ¿Qué es la inseguridad alimentaria?
La inseguridad alimentaria se refiere a la falta de acceso regular a alimentos suficientes y nutritivos para llevar una vida saludable.
2. ¿Por qué la inseguridad alimentaria es un problema en los suburbios?
La inseguridad alimentaria en los suburbios a menudo pasa desapercibida debido a conceptos erróneos sobre la riqueza, disparidades económicas sutiles o el estigma asociado con reconocer tales problemas en vecindarios aparentemente prósperos.
3. ¿Cuál es la situación de la inseguridad alimentaria en el condado de Bergen durante la pandemia de COVID-19?
Durante la pandemia, hubo un aumento del 22% en la utilización de los dispensarios de alimentos en el condado de Bergen.
4. ¿Qué medidas se están tomando para abordar la inseguridad alimentaria en el condado de Bergen?
Se ha formado la Oficina de Seguridad Alimentaria, que ha evolucionado a partir de la Fuerza de Tarea de Seguridad Alimentaria. Se están unificando los 70 dispensarios de alimentos para enfrentar coherentemente este problema. Además, se ha asignado $4 millones para asistencia alimentaria de emergencia y para mejorar la infraestructura de los dispensarios.
5. ¿Qué se ha hecho para mejorar las donaciones a los dispensarios de alimentos?
Se ha ampliado la definición de una buena donación, incluyendo productos frescos, pañales y productos de higiene femenina. Además, se han proporcionado refrigeradores y congeladores a más del 80% de los dispensarios para permitir el almacenamiento de donaciones perecederas más nutritivas.
6. ¿Cómo se está abordando la causa subyacente de la inseguridad alimentaria?
Se ha implementado una plataforma que permite a los dispensarios conectarse con la red más amplia de servicios sociales, para abordar las causas subyacentes de la inseguridad alimentaria.
7. ¿Qué se hizo recientemente para aumentar la visibilidad del problema del hambre en el condado de Bergen?
La Oficina de Seguridad Alimentaria organizó una competencia de Canstruction en el Complejo de Entretenimiento American Dream, en la que los equipos construyeron estructuras elaboradas usando alimentos enlatados que luego fueron donados a dispensarios locales.
8. ¿Cómo puedo ayudar a combatir la inseguridad alimentaria en el condado de Bergen?
Puedes ayudar encontrando tu dispensario local en bergenfightshunger.org y comprendiendo sus necesidades. Tu apoyo puede ser a través de tiempo, habilidades, donaciones o apoyo financiero.
Links relacionados sugeridos:
– bergenfightshunger.org (Sitio web oficial de Bergen Fights Hunger)