Flint Fresh se ha propuesto llevar alimentos frescos a aquellos que tienen dificultades para obtenerlos. Esta organización trabaja con 29 escuelas en 10 distritos escolares diferentes del condado de Genesee, y el jueves, los funcionarios calificaron esa asociación entre los agricultores y Flint Fresh como un matrimonio perfecto.
“Nuestra misión es desarrollar un sistema de alimentos locales equitativo y sostenible para los residentes de Flint y el condado de Genesee”, dijo Brian Schorr, director ejecutivo de Flint Fresh.
El jueves, Flint Fresh fue reconocido por Stacy Dean, subsecretaria adjunta del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, por su colaboración con granjas de la zona para ayudar a alimentar a las familias y a los niños escolares del condado de Genesee.
“Obviamente, tenemos muchos desiertos de alimentos en el condado y, especialmente, en la ciudad de Flint. El transporte siempre es una consideración. Por lo tanto, la capacidad de llevar alimentos frescos y nutritivos a las personas que los necesitan es absolutamente esencial para la salud y el bienestar de todos”, dijo Schorr.
Los directores de servicios de alimentos de las escuelas públicas de Bendle y las escuelas públicas del área de Fenton coincidieron en que Flint Fresh es un éxito entre los estudiantes.
“A ellos les gustan las fresas o los arándanos, son frescos y locales. Y luego, a la hora del almuerzo, tenemos una barra de ensaladas, por lo que a veces no los obtenemos empaquetados. Nos los envían y los cortamos, pero provienen de una granja local”, dijo Dawn Pully, directora de servicios de alimentos de las escuelas públicas de Bendle.
Anna Goss, directora de servicios de alimentos de las escuelas públicas del área de Fenton, calificó a la organización como asombrosa. “Amamos a Flint Fresh”, dijo. “A los niños les encantan las manzanas que recibimos”.
Por su parte, Dean quedó impresionada por lo que vio en el condado de Genesee. “Una organización como Flint Fresh realiza un trabajo increíblemente bueno al conectar a los agricultores, ganaderos y productores de la comunidad con los programas de alimentación escolar o de alimentación para personas mayores, para unirlos”, dijo.
Schorr, por su parte, dijo estar orgulloso de poder ofrecer más opciones de alimentos saludables a los estudiantes del área. “Cualquier producto que les llegue de nuestra parte, ya sea de los agricultores u otros proveedores, es tan fresco como podría ser. Está específicamente para ellos”, dijo Schorr.
Dean manifestó su deseo de llevar programas como este a otros estados para que los niños de todo el país puedan disfrutar de comidas escolares con abundantes productos frescos y locales.
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Flint Fresh es una organización que se dedica a llevar alimentos frescos a aquellos que tienen dificultades para obtenerlos. Trabajan con 29 escuelas en 10 distritos escolares diferentes del condado de Genesee. El objetivo de Flint Fresh es desarrollar un sistema de alimentos locales equitativo y sostenible para los residentes de Flint y el condado de Genesee.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos reconoció a Flint Fresh por su colaboración con granjas locales para ayudar a alimentar a las familias y a los niños escolares del condado de Genesee. El transporte de alimentos frescos siempre ha sido un desafío en el condado, especialmente en la ciudad de Flint, por lo que la capacidad de llevar alimentos frescos y nutritivos a las personas que los necesitan es esencial para la salud y el bienestar de todos.
Las escuelas públicas de Bendle y las escuelas públicas del área de Fenton elogiaron a Flint Fresh por su éxito entre los estudiantes. Los alimentos frescos y locales, como fresas, arándanos y manzanas, son populares entre los estudiantes. Las directoras de servicios de alimentos de estas escuelas destacaron que reciben los alimentos de Flint Fresh y los preparan en la barra de ensaladas, lo que garantiza que los alimentos sean frescos y locales.
Stacy Dean, subsecretaria adjunta del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, quedó impresionada por la labor de Flint Fresh y considera que conecta de manera efectiva a los agricultores, ganaderos y productores de la comunidad con los programas de alimentación escolar y para personas mayores.
Flint Fresh se enorgullece de ofrecer más opciones de alimentos saludables a los estudiantes del área. Los alimentos que proveen, ya sean de los agricultores u otros proveedores, son frescos y específicamente para ellos.
La subsecretaria adjunta expresó su deseo de llevar programas como el de Flint Fresh a otros estados para que los niños de todo el país puedan disfrutar de comidas escolares con abundantes productos frescos y locales.
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