Durante los últimos meses, hemos estado siguiendo de cerca los cambios en la escena gastronómica local y aquí te presentamos las últimas novedades.
En primer lugar, el tan esperado restaurante Mumu Hotpot en Bay Street ha sufrido un retraso en su apertura y es poco probable que abra este mes. Aunque aún no se ha anunciado una fecha exacta de apertura, los aficionados al hotpot tendrán que esperar un poco más para satisfacer sus antojos.
Por otro lado, la famosa cadena de hamburguesas Five Guys finalmente celebró su gran apertura en Emeryville el pasado 15 de abril. Después de varios retrasos, este restaurante de hamburguesas de la costa este abrió sus puertas en el East Bay Bridge Shopping Center, junto a Starbucks. Su distintivo sabor se debe al uso de aceite de maní refinado para freír sus hamburguesas y papas fritas. Además, ofrecen una gran variedad de toppings gratuitos para personalizar tu hamburguesa. También tienen hot dogs y una amplia selección de sabores de batidos. Sin embargo, ten en cuenta que una comida típica en Five Guys puede superar los $20.
En cuanto a nuevos emprendimientos, La Cocina y Public Market se han asociado para abrir un nuevo pop-up. “Nusa” es un restaurante indonesio que ofrecerá platos sabrosos, como el famoso rendang de carne de Indonesia. Este nuevo concepto es liderado por Jennifer Huang, quien ha construido una fiel clientela gracias a sus productos horneados en los mercados locales y las entregas en línea. Esta oportunidad en Public Market le permitirá expandir su menú y llevar la cocina indonesa al público en general. Además, Nusa cuenta con un contrato de alquiler subsidiado por un año, lo que les brinda tiempo para establecerse y buscar nuevas oportunidades.
Por último, lamentamos informar el cierre de Chevys en Emeryville. Este restaurante, conocido como “Chevys by the Sea”, cerró sus puertas el 22 de abril después de 25 años de servicio. Aunque hubo especulaciones sobre posibles reemplazos, aún no se ha anunciado el futuro del lugar. Las instalaciones también requieren reparaciones significativas antes de poder dar la bienvenida a un nuevo inquilino.
En resumen, la escena gastronómica local está llena de emocionantes aperturas y tristes cierres. Mantente al tanto de las novedades y descubre los nuevos sabores que la ciudad tiene para ofrecer.
Preguntas frecuentes (FAQ):
1. ¿Cuándo se abrirá el restaurante Mumu Hotpot en Bay Street?
– Aunque aún no se ha anunciado una fecha exacta de apertura, es poco probable que abra este mes.
2. ¿Cuál es el distintivo sabor de las hamburguesas de Five Guys?
– El distintivo sabor se debe al uso de aceite de maní refinado para freír sus hamburguesas y papas fritas.
3. ¿Qué ofrece Five Guys además de hamburguesas?
– Además de hamburguesas, ofrecen hot dogs y una amplia selección de sabores de batidos.
4. ¿Cuál es el nuevo pop-up en asociación entre La Cocina y Public Market?
– El nuevo pop-up se llama “Nusa” y es un restaurante indonesio que ofrece platos sabrosos como el famoso rendang de carne de Indonesia.
5. ¿Quién lidera el nuevo concepto de restaurante “Nusa”?
– El nuevo concepto es liderado por Jennifer Huang.
Términos clave y jerga:
– Hotpot: método de cocción en el que los alimentos se cocinan en una olla de caldo hirviendo en la mesa.
– Pop-up: un negocio temporal que aparece en un lugar por un tiempo limitado.
– Rendang: un plato tradicional de carne en la cocina de Indonesia.
– Subsidiado: recibir apoyo financiero o subsidios del gobierno u otra entidad.
Enlaces relacionados sugeridos:
1. Mumu Hotpot
2. Five Guys
3. La Cocina
4. Public Market
5. Chevys
