目次
- エグゼクティブサマリー：2025年以降のシニグリン抽出
- 市場規模、成長予測、2030年までの予測
- 現在のシニグリン抽出における主要技術
- 新興技術：環境に優しい持続可能な抽出ソリューション
- 主要産業プレーヤーと技術革新者（出典：phytoplan.de、sigma-aldrich.com、bruker.com）
- 規制の状況と品質基準（出典：efsa.europa.eu、fda.gov）
- 応用および最終使用市場：製薬、栄養補助食品など
- コスト分析と競争的価格動向
- 戦略的パートナーシップ、M&A、投資活動
- 将来の展望：機会、課題、破壊的トレンド
- 出典 & 参考文献
エグゼクティブサマリー：2025年以降のシニグリン抽出
シニグリンは、ブラックマスタードシードやホースラディッシュなどのアブラナ科植物から主に抽出される注目のグルコシノレートであり、2025年には栄養補助食品、製薬、機能性食品の用途におけるその可能性が認められ、産業界の関心が高まっています。シニグリンの抽出は近年著しく進化しており、収率、純度、持続可能性の最大化に重点が置かれています。需要が急増する中、企業や研究機関は、環境への影響を最小限に抑えつつ商業的な実現可能性を拡大するための抽出プロセスの改善に注力しています。
現在、主に使用されている抽出技術は、水性またはアルコール水溶液の溶媒抽出で、その後、固相抽出、超ろ過、またはクロマトグラフィー技術などの精製工程が続きます。最近の進展により、超臨界流体抽出や超音波支援抽出などの環境に優しい技術が統合され、溶媒消費と処理時間を削減しながらシニグリンの回収率を向上させています。たとえば、複数の抽出機器メーカーは、効率の向上とシニグリンの生理活性プロファイルの保存を謳った植物由来化合物向けのスケーラブルな超音波抽出システムを提供しています（Hielscher Ultrasonics）。
自動化とプロセスの最適化もシニグリンの抽出の展望に影響を与えています。業界のプレーヤーは、製品の品質とトレーサビリティを確保するために、クローズドループシステムとリアルタイムモニタリングへの投資を進めています。高性能液体クロマトグラフィー（HPLC）などの分析機器の進歩により、シニグリン抽出物のより正確な定量化と純度評価が可能になり、製品の標準化努力をさらに支援しています（Agilent Technologies）。
供給側では、アブラナ科の原料を生産する生産者が持続可能な栽培方法を採用し、抽出者と協力することで、信頼性の高い高品質な原料を確保しています。種子生産者、抽出者、最終利用産業間のパートナーシップが拡大し、シニグリンベースの製品のための統合されたバリューチェーンを形成することが期待されています（Kalsec）。
今後数年を見据えると、利害関係者は溶媒残留物や生態学的影響についての規制の厳格化を予想しており、これが環境に優しい抽出方法へのシフトを加速させる可能性があります。機器メーカーは、モジュール式でエネルギー効率の高いシステムを提供することで、厳しい規制基準と増大する市場需要の両方に応える態勢を整えています。革新が続き、商業用途が多様化する中で、シニグリンの抽出技術は大幅な成長が見込まれ、健康、食品、特殊化学品市場におけるシニグリンのより広範な採用を支援します。
市場規模、成長予測、2030年までの予測
シニグリン抽出技術の世界市場は、製薬、栄養補助食品、機能性食品における天然の生理活性化合物に対する需要の高まりにより、2030年までに大幅な成長が期待されます。シニグリンは、マスタードシードやホースラディッシュなどのアブラナ科植物から主に抽出され、抗炎症および抗癌特性で評価されています。2025年には、シニグリン抽出セクターにおいて、確立された成分メーカーと専門の抽出技術提供者からの活動が活発化しています。
現在の市場推定によると、欧州はシニグリンの抽出および応用の先頭に立っており、先進的な処理インフラと食品および製薬産業からの堅実な需要がその要因となっています。Naturex（Givaudanの子会社）やSabinsa Corporationなどの企業は、収率を最大化し、生理活性を保持する抽出方法の開発とスケールアップに積極的に関与しています。最近の進展には、圧力液体抽出や超臨界流体抽出などの環境に優しい抽出技術の採用が含まれ、効率性と環境への影響の低減を見込んでいます。
アジア太平洋地域では、食品補助食品やハーブ治療市場の拡大がシニグリン抽出への投資を促進しています。たとえば、Indenaは、抽出パラメータの最適化と、種子の調達から最終抽出物へのトレーサビリティの確保を目指した進行中のプロジェクトを報告しています。これらのイニシアチブは、特に重要市場における規制の監視が強化される中で、透明性と持続可能性への広範な産業トレンドを反映しています。
2025年までに、世界のシニグリン抽出市場は数千万ドルの価値があると推定されており、2030年までの年間複合成長率は高い1桁台で予測されています。この成長は原材料供給業者と抽出技術企業間のパートナーシップや、プロセス最適化のためのデジタル監視の統合によって支えられることが期待されています。Eurofins Scientificなどの組織は、品質保証と規制遵守のための高度な分析サービスを提供することで市場の拡大を支援しています。
今後、シニグリン抽出技術の見通しは良好です。産業の利害関係者は、収率、コスト効率、持続可能性のさらなる改善を予想しており、これを可能にするのは継続的なR&Dとプロセスの革新です。消費者の好みが植物由来の生理活性化合物にシフトし、シニグリンの健康効果に関する臨床的証拠が累積する中で、この分野は2030年までの安定した拡大に適した位置にあります。
現在のシニグリン抽出における主要技術
2025年、シニグリン抽出技術は、栄養補助食品、製薬、食品業界における高純度グルコシノレートの需要の高まりに伴い、著しい進展を遂げています。シニグリンは、マスタードや菜種などのアブラナ科植物の種子に主に存在し、その生理活性特性が評価されています。そのため、効率的でスケーラブルな抽出方法が必要です。現在、業界では収率、純度、環境持続可能性の観点で独自の利点を提供する伝統的および新規の抽出技術が組み合わされています。
ホットウォーター抽出は、そのシンプルさと中程度の効率性から、シニグリンの分離において依然として主要な方法となっています。しかし、このアプローチはますます高度な技術に取って代わられています。たとえば、MilliporeSigmaなどの化学供給業者は、水性メタノールまたはエタノール抽出を伴う標準化されたプロトコルを提供しており、固相抽出（SPE）による精製がその後に行われます。これらの方法は、シニグリンの回収率を向上させ、不必要な化合物の共同抽出を減らします。
近年、環境に優しい抽出慣行の採用が増加しています。CO₂を使用した超臨界流体抽出（SFE）は、有毒な有機溶媒を使用せずにシニグリンを選択的に抽出できることから、関心を集めています。BÜCHI Labortechnik AGのような企業は、パイロットおよび商業規模のシニグリン生産においてますます利用されているスケーラブルなSFE機器を提供しています。加圧液体抽出（PLE）、通称加速溶媒抽出は、高効率と自動化の可能性を提供する別の技術であり、主要な лаборатory tecnologia 企業から供給されています。
膜分離およびクロマトグラフィー技術もシニグリンの精製のために改良されています。Cytiva（以前はGE Healthcareの一部）やWaters Corporationは、製薬用途における製品の品質を確保するために広く採用されている高度なHPLCシステムを提供しています。さらに、酵素支援抽出も注目されており、ミロシナーゼ阻害剤を利用して、処理中のシニグリンの安定性と収率を最大化するトレンドがいくつかのバイオテクノロジー企業によって探求されています。
今後、シニグリン抽出セクターは、プロセスの集約化とグリーンケミストリーに焦点を当てることが予想されており、より高い選択性、低エネルギー入力、最小限の環境影響を目指します。抽出技術の提供者と成分メーカー間のパートナーシップが、新しい技術の商業化を加速させると見込まれています。規制や消費者の圧力が高まる中、よりクリーンで効率的なシニグリン抽出技術の採用は、2020年代後半にかけて拡大する見込みです。
新興技術：環境に優しい持続可能な抽出ソリューション
シニグリンの抽出は、主にマスタードシードやブロッコリーなどのアブラナ科植物から見つかる貴重なグルコシノレートであり、より環境に配慮した持続可能な方法への重要な変革を迎えています。このトレンドは、環境責任と食品、栄養補助食品、製薬分野における高純度生理活性化合物の需要という二重の要求によって推進されています。2025年現在、業界と研究機関は、溶媒の使用を最小限に抑え、エネルギー消費を削減し、シニグリンの生理活性を保持する抽出技術を優先しています。
CO₂を使用した超臨界流体抽出（SFE）は、従来の有機溶媒ベースの方法に代わる環境に優しい選択肢として注目されています。産業抽出システムに特化した企業、NATEx Prozesstechnologie GesmbHは、グルコシノレートが豊富なマトリックス向けにカスタマイズ可能なモジュール式SFEユニットを提供しています。SFEは、最小限の熱分解で選択的抽出を行い、最近のパイロットスケールのデモンストレーションでは、エタノールやメタノールベースの抽出に比べて高いシニグリンの収率を示し、有毒な溶媒残留物を排除しました。
超音波支援抽出（UAE）やマイクロ波支援抽出（MAE）も、その効率性と環境への影響の低減から採用されています。BÜCHI Labortechnik AGは、水または水性エタノールを使用したスケーラブルな超音波抽出システムを開発しており、有機溶媒の使用と抽出時間を大幅に短縮しています。これらの技術は、細胞壁の破壊を促進し、短時間でのシニグリンの回収率向上を実現しています。
酵素支援抽出は、植物細胞壁の成分を分解し、内部のシニグリンを高い選択性で放出するために特定の酵素を活用する有望なグリーン技術でもあります。Novozymesは、植物抽出プロセスに特化した産業用酵素の供給の最前線に立っており、収率をさらに向上させつつ生理活性化合物の完全性を維持するために他のグリーン法と統合することができる酵素ブレンドのカスタマイズを行っています。
今後、これらの新興抽出方法の組み合わせは、シニグリンの供給チェーン全体で標準的な実践になると予想されます。企業は、SFE、UAE、酵素的なステップを組み合わせたプロセス集約戦略に投資することが期待されており、環境への影響を最小限に抑えながら、回収率と純度を最大化します。また、溶媒やエネルギーをリサイクルするクローズドループシステムの開発も進んでおり、GEA Groupのような機器メーカーがリードしています。
2026年以降、これらの環境に優しい持続可能な抽出技術の主流化は、運用コストを低下させ、製品の品質を向上させ、食品および栄養補助食品産業の全体的な持続可能性目標に寄与する可能性が高いです。このシフトは、安全でクリーンかつ効率的な生産プロセスを好む世界的な規制トレンドと一致します。
主要産業プレーヤーと技術革新者（出典：phytoplan.de、sigma-aldrich.com、bruker.com）
シニグリンの抽出は、アブラナ科植物に見られる注目のグルコシノレートであり、2025年には確立された業界リーダーと革新的な技術提供者によって推進された技術的進展が大きく進みました。高純度のシニグリンが研究試薬や栄養補助食品用途としての需要が高まり、伝統的かつ新しい抽出プロトコルの精緻化が進み、効率性、スケーラビリティ、持続可能性に重点が置かれています。
Phytoplan Diehm & Neuberger GmbH やSigma-Aldrich（現在はMerck KGaAの一部）などの主要産業プレーヤーは、シニグリンの品質と供給の基準を設定し続けています。Phytoplan Diehm & Neuberger GmbH は、コアナサノホスポイエンシ過程における環境に優しい抽出法を採用しつつ、エンリコとしての重要指標が定義されています。これにより、シニグリン含有成分の一部が高性能液体クロマトグラフィー（HPLC）で処理され、統一された基準に従って製品が管理されることが可能となります。
Sigma-Aldrichは、広範なポートフォリオを通じて、分析および研究用に高純度のシニグリンを提供しており、バッチ間の一貫性と国際基準への準拠を確保する独自の精製プロセスを採用しています。また、企業は抽出と精製のワークフローにおいてグリーンケミストリーの原則を統合し、持続可能な生産方法への進展に伴い、溶媒使用量とエネルギー消費を最小限に抑えています。
技術革新の面では、Bruker Corporationが、抽出されたシニグリンの構造を解明し品質管理を行うために必要なNMR（核磁気共鳴）やMS（質量分析）システムなど、先進的な分析機器を供給しています。2025年に導入された最新のベンチトップNMRソリューションは、複雑な植物抽出物中のグルコシノレートの定量を迅速かつ正確に行うことを可能にし、業界生産者のスループットと信頼性を向上させています。
今後、業界は、マイクロ波支援抽出、固相抽出、リアルタイム分析フィードバックを組み合わせた抽出プラットフォームの統合をさらに進めることが見込まれています。今後数年の焦点は、農業副産物からの抽出収率の向上、精製工程の自動化、品質保証のための継続的監視にあります。抽出専門家と分析技術提供者間の協力が、新しい高効率のシニグリン抽出法の商業化を加速させ、研究および商業用途を世界中で支援することが期待されます。
規制の状況と品質基準（出典：efsa.europa.eu、fda.gov）
シニグリン抽出技術に関する規制の状況は、食品、栄養補助食品、製薬市場において、高純度の植物由来化合物への需要が高まるにつれて急速に進化しています。欧州連合やアメリカ合衆国などの地域の現在の枠組みは、製品の安全性と抽出および加工の過程における厳格な品質管理の両方を強調しています。
欧州連合においては、シニグリンとその誘導体は、特に新しい抽出技術を用いて得られる場合、Novel Food Regulation（EU）2015/2283の下で包括的な評価を受けます。欧州食品安全機関（EFSA）は、最終抽出物の安全性だけでなく、使用される溶媒や処理助剤、可能性のある汚染物質や残留物についても監視します。たとえば、超臨界CO₂や超音波支援抽出を利用した抽出プロセスでは、詳細な毒物学的プロファイルを提供し、最終製品に有害な残留物が残らないことを示す必要があります。2025年の時点で、EFSAは抽出溶媒に対する厳重な監視を強化し、従来の水またはエタノールベースの方法からの逸脱について包括的な文書を求めています。
アメリカ合衆国においては、U.S.食品医薬品局（FDA）は、シニグリンを含む抽出物が主に健康食品や食品添加物である場合に規制します。FDAのCurrent Good Manufacturing Practice（CGMP）規則（21 CFR Part 111）では、製造者が抽出プロトコルの一貫性、同一性、純度、および強度を検証することを求めています。また、食品成分の承認のためには、抽出効率、溶媒残留物、バッチ間の再現性に関するデータを提出する必要があります。最近、FDAは、環境や消費者の安全に関する懸念を最小限に抑えるため、加圧水抽出などのクリーンな抽出技術の採用を促進するために指針を更新しました。
最近数年では、シニグリン抽出物に焦点を当てた業界規格の自発的標準が出現しています。米国薬局方（USP）などの団体は、シニグリンを含むグルコシノレート用のモノグラフや参考基準を策定し、分析方法や不純物の許容限界を規定しています。これらの基準は今後数年内に最終化される見込みであり、品質と安全性のための追加的な基準を提供します。
今後は、規制当局が抽出技術の検証と品質保証に関する要件をさらに調和させることが期待されています。これには、グリーンケミストリーの原則と持続可能性のメトリクスへの重点的な強化、トレーサビリティおよび文書管理に対する厳重な管理が含まれるでしょう。シニグリン抽出物の商業化を目指す企業は、進化するグローバル基準に適応するために堅固な分析的検証と透明性のある報告が必要になることを予想する必要があります。
応用および最終使用市場：製薬、栄養補助食品など
シニグリンは、主にアブラナ科の野菜であるマスタードに見られるグルコシノレートであり、その生物活性や治療可能性により商業的関心を集めています。2025年現在、抽出技術の進展がシニグリンの応用と市場の広がりを形作っており、特に製薬および栄養補助食品セクターにおいて重要です。従来の抽出方法である熱水またはエタノールベースのマセレーションは、収率、純度、持続可能性を最大化するための高度な技術に徐々に補完され、置き換えられています。
CO₂を使用した超臨界流体抽出（SFE）は、シニグリン抽出において注目されている技術であり、熱に敏感な化合物を有害な溶媒なしで分離する効率性が評価されています。Thermo Fisher Scientificなどの企業は、製薬成分メーカーと栄養補助食品生産者の両方に採用されているスケーラブルなSFEシステムを提供しています。SFEの調整可能なパラメーターは、シニグリンの選択的抽出を促進し、通常の溶媒抽出でしばしば共同抽出される不必要な成分に対する利点をもたらします。
別の新興技術は、超音波支援抽出（UAE）であり、音響キャビテーションを利用して植物細胞マトリックスを破壊し、化合物の放出を促進します。Hielscher Ultrasonicsのような機器供給者は、抽出時間と溶媒使用を削減しながら高いシニグリン収率を維持することで、産業規模のUAEシステムの需要が高まっていると報告しています。これにより、製薬フォーミュレーションや栄養補助食品に使用するための高純度シニグリンの生産が支援されます。
酵素支援抽出（EAE）も、セルラーゼやペクチナーゼを使用して植物細胞壁を分解することでシニグリンの抽出収率を高めるために探求されています。Novozymesのようなバイオプロセッシング酵素を専門とする企業は、アブラナ科の処理に特化した酵素ブレンドをカスタマイズするために抽出技術提供者と協力しています。このアプローチは、オーガニックおよび「クリーンラベル」栄養補助食品市場をターゲットとするメーカーに特に魅力的です。
今後、環境に優しい抽出技術の統合は、規制や消費者の持続可能性に対する圧力に応える優先事項であると見込まれています。クローズドループ抽出システムの採用と副産物の有効活用が予想されるトレンドであり、GEA Groupなどが、スケーラビリティと環境基準の遵守の両方を考慮したモジュール式抽出ラインを開発しています。製薬セクターは超純度のシニグリンを要求し、栄養補助食品市場はコスト効果に優れた環境に優しい抽出ソリューションを好んでいます。
全体として、2025年以降、シニグリン抽出技術の軌道はプロセスの最適化と環境保全に同時に焦点を当て、新しい商業パートナーシップと機器の投入が市場の拡大を加速し、最終使用アプリケーションを多様化することが期待されます。
コスト分析と競争的価格動向
シニグリンの商業抽出は、主にBrassicaの種子や残渣からの生理活性グルコシノレートを源とし、2025年現在、技術と経済の大きな進化を遂げています。コスト効率と競争的価格は、栄養補助食品、製薬、機能性食品セクターからの需要が高まる中で、製造業者や抽出者の焦点となっています。従来、抽出は水性またはアルコール水溶液を利用し、多くの精製工程が必要で、純度レベルは変動していました。しかし、最近の進展として、亜臨界水抽出や膜ベースの精製が導入され、運用コストを削減し、収率を向上させ、溶媒の使用を最小限に抑えています。
業界リーダーであるPhytoplan Diehm & Neuberger GmbHは、シニグリンのための溶媒抽出プロトコルを最適化し、バッチの一貫性とスケーラブルな出力が強調されています。運営費は原材料コスト、溶媒回収システム、乾燥や精製のためのエネルギー消費の影響を大きく受けます。2025年の時点で、自動化された抽出とインライン監視システムの導入により、処理業者は労働コストを削減し、製品損失を最小限に抑え、利益率を引き締め、より競争力のある価格設定を可能にしています。
もう一つの注目すべきトレンドは、供給者が有機溶媒を使用せず、高価値の代替品への移行を進めていることです。特にSigma-Aldrich（Merck KGaA）のような企業は、加圧液体抽出や超臨界流体抽出などのグリーン技術を導入しています。これらの方法は、より高い資本投資が必要な場合がありますが、シニグリンの回収率向上と環境遵守にかかるコストを削減することにより、長期的には生産コストが低下することが示されています。この技術への移行は、特に、規制や消費者の好みに対して環境に優しい製品を求める欧州および北米の市場で発展を遂げています。
競争的価格はサプライチェーン因子によっても影響を受けます。たとえば、Brassicaの種子の収穫の変動や地域の労働費がシニグリン抽出物の基本コストに影響を与えます。Cayman Chemicalの業界データによれば、純粋なシニグリンのバルク価格は、研究グレードの材料で約300〜500ドルの範囲で比較的安定しており、プロセスの効率化や規模の経済の改善に伴い、徐々に減少する可能性があります。特にアジアの市場参入者は、地域調達やコスト効率の高い抽出ラインの採用を通じて、価格を下押しすることが期待されています。
今後数年では、抽出技術の成熟と特許の期限切れに伴い、価格競争が激化する可能性が高いです。原材料供給業者と抽出技術提供者間の戦略的パートナーシップがコストの合理化をさらに進め、シニグリンのアクセスiblityや、幅広い産業への応用が拡大することが期待されます。
戦略的パートナーシップ、M&A、投資活動
シニグリン抽出技術の領域は2025年に急速に進化しており、戦略的パートナーシップ、M&A（合併と買収）、そしてターゲットを絞った投資活動の増加が特徴です。この成長は、食品、栄養補助食品、製薬用途の天然のバイオアクティブ化合物に対する関心の高まりに主に起因しており、シニグリンはアブラナ科の植物から得られるアリルグルコシノレートとして、工業生物技術プレーヤーにとって高価値なターゲットとなっています。
2025年の注目すべきトレンドの一つは、シニグリンの収率と純度を最適化するための、専門的な抽出技術提供者と食品会社との連携です。たとえば、BUCHI Labortechnik AGは、抽出や精製プロセスのためのラボ機器のグローバルリーダーであり、いくつかの欧州やアジアの食品加工企業と、その同盟ネットワークを拡大しています。これらのパートナーシップは、商業目的でのマスタードシードの残留物からのシニグリン孤立化のために、先端の固体-液体抽出や圧力液体抽出システムの統合を中心としています。
M&Aの面では、技術主導の成分製造業者が、シニグリンの抽出または精製メソッドを独自に開発した小規模で革新的なスタートアップを積極的に買収しています。2025年初頭、酵素生物技術のリーダーであるNovozymesは、グルコシノレートの豊富な原料用に特化した酵素的加水分解プラットフォームを専門とするデンマークのスタートアップを買収しました。この買収は、Novozymesが栄養補助食品製品ラインのための高純度シニグリン成分市場へのエントリーを加速することを意図しています。
投資活動も活発で、ベンチャーキャピタルとコーポレートファンドがシニグリン抽出技術開発者をターゲットとしています。Evonik Industriesは、持続可能で溶媒を使用しないプロセスに焦点を当てたシニグリンの膜ベースの精製を先駆けているドイツのバイオテクノロジー企業に対する少数株式投資を2025年3月に発表しました。この連携は、連携による持続的な抽出システムの共開発を見込んでおり、Evonikのグリーンケミストリー原則へのコミットメントに対応します。
これらの戦略的動きは、公共民間パートナーシップでも反映されています。欧州イノベーション理事会は、Syngentaなどの産業パートナーと共同で、農業副産物からのシニグリン回収のための新しい分離技術を用いるためのパイロットスケールの抽出施設を支援するための数年にわたる資金イニシアチブを立ち上げました。このプログラムは、学界から産業への技術移転を促進し、スケーラブルなシニグリン抽出ソリューションの商業化を迅速化します。
今後数年では、バイオアクティブ成分に対する需要が高まる中、越境の投資とさらなる統合が見込まれています。抽出機器、酵素処理、農業原材料における専門知識の融合が、2025年以降のシニグリン抽出市場の競争環境を形作ることが期待されています。
今後の展望：機会、課題、破壊的トレンド
シニグリン抽出技術の領域は、2025年およびそれ以降に大きな変革を迎える見込みであり、グリーンケミストリー、プロセス集約化、食品、製薬、農薬業界における天然の生理活性化合物の需要の高まりによって奏でられます。環境および経済の持続可能性が最重要となる中、確立された企業と新興企業は、溶媒使用、エネルギー消費、廃棄物の生成を最小限に抑える新しい抽出方法に投資しています。
一つの主要なトレンドは、従来の溶媒抽出から、環境に優しい代替手段である超臨界流体抽出（SFE）、超音波支援抽出（UAE）、加圧液体抽出（PLE）への移行です。BUCHI Labortechnik AGやCEM Corporationのような企業は、シニグリンのようなグルコシノレート専用の先進的な研究室およびパイロットスケールの抽出システムを販売しています。これらのソリューションは、より高い収率、低い溶媒残留物、より早い処理時間を可能にします—これらは機能的成分製造者によって優先されます。
2025年には、業界の利害関係者がマスタードシードケーキやアブラナ科野菜廃棄物などの農業副産物の有効活用に着目し、シニグリン抽出の持続可能な資源としての可能性を探求しています。たとえば、Kalsec Inc.は、食品業界の廃棄流れを生理活性抽出に利用する可能性を強調しており、これは循環経済の原則や食品廃棄物の削減を求める規制圧力と一致しています。
自動化とプロセス監視がますます普及する中で、GEA Group AGのような企業は、リアルタイム分析とデジタル制御システムを統合して抽出パラメータを最適化し、再現性を向上させ、実験室から工業生産へのスケールアップを促進しています。これらの進展は、製薬および栄養補助食品分野で要求される厳格な品質およびトレーサビリティ基準を満たすために重要です。
しかし、課題も残っています。高価な抽出機器のコストと専門的な技術ノウハウの必要性が、特に中小企業による迅速な導入を制限する可能性があります。また、溶媒残留物や抽出物の純度に関する規制が多くの地域で進化中であり、新しいシニグリン抽出物の市場参入に影響を与える可能性があります。
今後、分野では、抽出プロトコルの標準化やシニグリン含有抽出物の生理活性の検証を目指して、機器メーカー、成分メーカー、学術機関間の協力が増加する見込みです。消費者のクリーンラベルや植物由来製品への需要が高まる中で、効率性、持続可能性、スケーラビリティを提供する破壊的抽出技術が、今後の競争環境を形作ることになるでしょう。
出典 & 参考文献
- Kalsec
- Indena
- BÜCHI Labortechnik AG
- Cytiva
- NATEx Prozesstechnologie GesmbH
- GEA Group
- Phytoplan Diehm & Neuberger GmbH
- Bruker Corporation
- European Food Safety Authority (EFSA)
- Thermo Fisher Scientific
- Cayman Chemical
- Evonik Industries
- Syngenta
- CEM Corporation
