Descubre los sabores de Shanghai en el Festival Gastronómico de 2024
Este año, la Federación de Sociedades Shanghai-Hong Kong, el Distrito de Huangpu Shanghai y el Grupo Lingang Shanghai se han unido para presentar el Festival Gastronómico de Shanghai 2024, un…
El gobierno de Biden asigna 1.000 millones de dólares para asistencia alimentaria de emergencia
La administración de Biden destinará 1.000 millones de dólares de fondos de la Corporación de Crédito a la Comercialización de Productos Básicos para la asistencia alimentaria internacional de emergencia. Aproximadamente…
Las ventajas de utilizar un sistema de gestión del ciclo de vida del producto (PLM) en la industria de alimentos y bebidas
En el dinámico panorama actual de alimentos y bebidas (F&B), la innovación es fundamental. Los consumidores buscan sabores emocionantes y opciones saludables, mientras que los requisitos reglamentarios continúan evolucionando. Para…
Grandes aperturas y cierres en la escena gastronómica local
Durante los últimos meses, hemos estado siguiendo de cerca los cambios en la escena gastronómica local y aquí te presentamos las últimas novedades. En primer lugar, el tan esperado restaurante…
¿Están las food halls en peligro en Nueva York?
La clausura repentina de la food hall Market Line en Essex Crossing, en el sur de Manhattan, ha generado dudas sobre la viabilidad a largo plazo de este concepto dedicado…
La Pasión de Lola: La Historia de una Chef
Maria "Lola" Avalos, nació prácticamente en la cocina. Desde muy pequeña, a los 4 o 5 años de edad, observaba a su madre cocinar y soñaba con hacerlo ella misma.…
El puerto de Ashdod comenzará a permitir envíos de ayuda humanitaria a la Franja de Gaza
El puerto de Ashdod ha sido aprobado para permitir el ingreso de envíos de ayuda humanitaria a la Franja de Gaza, según informó el IDF el miércoles. Esta es la…
La demanda de ayuda en el Banco de Alimentos de Bastrop County aumenta en un 89%
BASTROP COUNTY, Texas (KXAN) — Bastrop County es una de las áreas de mayor crecimiento en el centro de Texas. De manera similar, el Banco de Alimentos de Emergencia del…
Legislación nueva apoya industria de camiones de comida en Indiana
En el último año, los operadores locales de camiones de comida levantaron preocupaciones sobre la complejidad de las ordenanzas regulatorias en los distintos condados de Indiana, las cuales a veces…
Shooting Incident Unfolds in Supermarket Parking Lot
SOUTH CAROLINA - The tranquil atmosphere of a Food Lion parking lot in Gaston, South Carolina, was shattered on Saturday afternoon when a shootout took place. According to local authorities,…