Historias de resiliencia y justicia alimentaria en Bayview-Hunters Point
Craig Lee/The Examiner En el año 1963, el autor y activista James Baldwin visitó Bayview-Hunters Point con el propósito de explorar el racismo para el documental "Take This Hammer" de…
Los beneficios de la meditación para la salud mental
La meditación es una práctica ancestral que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus numerosos beneficios para la salud mental. Según estudios científicos, la meditación regular puede…
La evolución del mercado cooperativo en Tallahassee
El mercado cooperativo original fue una parte integral de la "comunidad alternativa" de Tallahassee. En aquel entonces, la Guerra de Vietnam era el telón de fondo y las canciones de…
Everyday People: Un Refugio para los Amantes del Ramen en Nottingham
En el corazón de Nottingham, un restaurante ha transformado su identidad y se ha convertido en el destino perfecto para los amantes del ramen. Everyday People, ubicado en el número…
“Nourishing Communities: A Path to Empowerment”
EUGENE, Ore. -- La Iniciativa Cultural Afroamericana organizó una orientación el sábado para su nuevo programa dedicado a ayudar a personas de color y familias de bajos ingresos. En el…
Descubre las leyes kosher: Comida apta para los judíos
La comida kosher es un término que se utiliza comúnmente, pero ¿qué significa realmente? Más allá de la prohibición de comer cerdo, existen leyes detalladas y específicas que determinan qué…
Desafíos y soluciones en el manejo de los desechos orgánicos en California
La ciudad de Chula Vista, en el condado de San Diego, enfrenta desafíos para cumplir con los requisitos de uso de compost establecidos por la ley de California. Aunque se…
Aumento de las alertas alimentarias en Alemania debido a la contaminación microbiana
El número de alertas alimentarias aumentó ligeramente en Alemania el año pasado, con más de 100 casos debido a la contaminación microbiana. Los estados federales y la Oficina Federal de…
KIN y Friends of Minidoka organizan una cena y concierto benéficos especial con la participación de Kishi Bashi
BOISE, Idaho — Recordar el pasado y difundir la conciencia a través de la comida y la música. Eso es lo que está detrás de una colaboración especial entre KIN…
Próxima apertura de un nuevo restaurante y lugar de entretenimiento en Fall River
Próximamente se abrirá un nuevo restaurante y lugar de entretenimiento en una conocida ubicación de Fall River. El edificio ubicado en la calle Water Street, entre los números 36 y…