Nieoczekiwane skutki konserwantu żywności na mikrobiom jelitowy
Producenci żywności często dodają konserwanty do produktów spożywczych, aby utrzymać ich świeżość. Celem tych konserwantów jest eliminacja mikroorganizmów, które mogłyby rozkładać i psuć żywność. Oprócz powszechnych dodatków, takich jak cukier,…